Ofrecer directamente, sin intermediarios, productos de origen animal y vegetal, de inmejorable calidad, por estar vinculados a la finca en la cual se concilian los usos  tradicionales con los modernos para:

*Hacer un aprovechamiento integral en la mayor medida posible, de los recursos alimenticios naturales de la propia finca.

*Conseguir el mayor autoabastecimiento posible, evitando la entrada de productos ajenos al ecosistema natural, y en todo caso, solo los admitidos en la producción ecológica.

*Conservar la belleza del paisaje natural y agrario en el que estamos inmersos y del que formamos parte.

*Conservar el equilibrio de la vida rural en el campo, mezcla de naturaleza, de elementos climatológicos, de convivencia con el trabajo primario, huerta y ganado.